Intense, raffiné et apprécié par de nombreux amateurs, le chocolat noir occupe une place particulière dans l’univers des saveurs. Alliant la puissance du goût et des atouts nutritionnels remarquables, il séduit aussi bien les puristes que ceux en quête d’un plaisir gourmand plus sain. De la sélection des fèves jusqu’à la dégustation, le chocolat noir...
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