{"id":6815,"date":"2024-11-15T09:00:29","date_gmt":"2024-11-15T08:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vnh.org\/?p=6815"},"modified":"2024-11-15T09:00:32","modified_gmt":"2024-11-15T08:00:32","slug":"lobjectif-de-la-consultation-dun-nutritionniste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vnh.org\/indexphp\/lobjectif-de-la-consultation-dun-nutritionniste","title":{"rendered":"L\u2019objectif de la consultation d\u2019un nutritionniste"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si vous pr\u00e9voyez de consulter prochainement un nutritionniste, cet article va vous \u00eatre utile.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quel est le but de la visite chez le nutritionniste ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La visite chez le nutritionniste sert \u00e0 aider la personne :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>perdre du poids\u00a0;<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>apprenez \u00e0 savoir ce que vous mangez<\/strong>, \u00e0 maintenir votre poids et \u00e0 prot\u00e9ger votre sant\u00e9\u00a0;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>pr\u00e9venir le vieillissement pr\u00e9matur\u00e9<\/strong> gr\u00e2ce \u00e0 une alimentation de qualit\u00e9\u00a0;<\/li>\n\n\n\n<li>obtenir des conseils pour bien nourrir chaque membre de la famille\u00a0;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>combattre une s\u00e9rie de probl\u00e8mes \u00e0 table<\/strong> tels que : le cholest\u00e9rol, le reflux gastrique, le diab\u00e8te, l&#8217;hypertension, mais aussi la cystite, la candidose, la r\u00e9tention d&#8217;eau, le gonflement abdominal, la maladie coeliaque, les intol\u00e9rances alimentaires, etc.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aupr\u00e8s du cabinet de nutrition \u00e0 Gen\u00e8ve, Nutribestherapie, la visite commence obligatoirement par un bilan de sant\u00e9 et un bilan nutritionnel. Votre <a href=\"https:\/\/nutribestherapie.ch\/\">di\u00e9t\u00e9ticienne \u00e0 Gen\u00e8ve<\/a>, Val\u00e9rie Zimmer, agit comme un coach en nutrition et vous propose <strong>une \u00e9ducation nutritionnelle parfaitement adapt\u00e9e \u00e0 votre situation physique<\/strong>, tranche d\u2019\u00e2ge et votre objectif personnel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Passez par le cabinet Nutribestherapie situ\u00e9 dans Les Bains,&nbsp;Rue du Vieux-Billard 3,&nbsp;CH-1205 Gen\u00e8ve pour s\u2019entretenir avec votre di\u00e9t\u00e9ticienne. N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 appeler au +41(22) 809 66 88 pour obtenir un rendez-vous.<br><br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment se d\u00e9roulent les rendez-vous avec le nutritionniste ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La relation avec le nutritionniste se d\u00e9compose en une s\u00e9rie de rendez-vous visant \u00e0 d\u00e9finir les objectifs du patient, <strong>les d\u00e9lais et les modalit\u00e9s du parcours \u00e0 entreprendre<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Premi\u00e8re r\u00e9union<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans le but de d\u00e9finir les objectifs du patient, les horaires et les modalit\u00e9s du parcours \u00e0 entreprendre, lors du premier rendez-vous le nutritionniste r\u00e9alise <strong>un historique m\u00e9dical complet de la personne <\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u00c9valuation de l&#8217;histoire des pathologies de la famille<\/strong> et du patient afin de pouvoir recommander les aliments les plus adapt\u00e9s, dans l&#8217;\u00e9ventuelle pr\u00e9vention des pathologies familiales.<\/li>\n\n\n\n<li>Recueillir des informations sur l&#8217;<strong>historique de poids du patient<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Conna\u00eetre les fluctuations de poids que le patient a connues au fil des ann\u00e9es, s&#8217;il a d\u00e9j\u00e0 suivi des r\u00e9gimes et de quel type (par exemple, riches en prot\u00e9ines et avec l&#8217;aide de m\u00e9dicaments) est tr\u00e8s utile pour <strong>d\u00e9velopper un bon parcours nutritionnel<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>D\u00e9tection de la taille, du poids, des circonf\u00e9rences<\/strong>, de l&#8217;IMC (Indice de Masse Corporelle), du BM (M\u00e9tabolisme Basal au Repos), de la graisse visc\u00e9rale, d\u00e9tection de la graisse sous-cutan\u00e9e par mesure du pli cutan\u00e9, \u00e9valuation des besoins \u00e9nerg\u00e9tiques<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Anamn\u00e8se nutritionnelle<\/strong> : le nutritionniste \u00e9tudie les habitudes alimentaires, le mode de vie du patient ainsi que les \u00e9ventuels comportements familiaux, afin d&#8217;\u00e9laborer un plan alimentaire le plus facilement r\u00e9alisable possible par la personne. Le plan alimentaire est structur\u00e9 avec ou sans poids selon les besoins personnels.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Deuxi\u00e8me r\u00e9union<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le menu personnalis\u00e9 fourni avec toutes les explications vous sera livr\u00e9 soit lors d&#8217;un deuxi\u00e8me rendez-vous, soit par e-mail. Par ailleurs, des informations utiles seront fournies sur <strong>les modalit\u00e9s de pr\u00e9paration et de cuisson des aliments<\/strong>, des conseils sur les produits \u00e0 limiter et quels produits privil\u00e9gier en fonction du trouble ou de la pathologie signal\u00e9e, des indications di\u00e9t\u00e9tiques g\u00e9n\u00e9rales sur le comportement et le choix des aliments, des notions sur les \u00e9tiquettes d\u2019aliments, de recettes l\u00e9g\u00e8res et aussi pour ceux qui d\u00e9jeunent \u00e0 l&#8217;ext\u00e9rieur de la maison.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">R\u00e9unions p\u00e9riodiques<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Normalement, 3\/4 semaines apr\u00e8s <strong>la d\u00e9livrance du programme nutritionnel personnalis\u00e9<\/strong>, la date de la prochaine r\u00e9union de contr\u00f4le est fix\u00e9e. Ces r\u00e9unions ne doivent pas \u00eatre v\u00e9cues comme des \u00ab examens \u00bb, mais comme des moments fondamentaux pour pouvoir intervenir de mani\u00e8re opportune et exhaustive en cas de points de non-adh\u00e9sion au programme et pour <strong>apporter de nouveaux stimuli et apports de motivation.<\/strong> L&#8217;entretien est essentiel pour permettre au nutritionniste d&#8217;intervenir efficacement pour surmonter les \u00e9ventuelles difficult\u00e9s et pers\u00e9v\u00e9rer dans l&#8217;atteinte des objectifs.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Au cours de la visite, des donn\u00e9es seront \u00e0 nouveau collect\u00e9es gr\u00e2ce auxquelles il sera possible d&#8217;\u00e9valuer correctement comment proc\u00e9der et \u00e9ventuellement comment intervenir.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">On peut b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019un accompagnement visant \u00e0 renforcer la motivation n\u00e9cessaire pour atteindre et maintenir les objectifs.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;objectif principal est l&#8217;atteinte du bien-\u00eatre psycho-physique.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si vous pr\u00e9voyez de consulter prochainement un nutritionniste, cet article va vous \u00eatre utile. 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